22/05/2021
Di domenica a casa mia, al ragù che “pippea” lento, in attesa di chi c’intinge il pane, e all’operoso lavorìo familiare delle piccole faccende...
20/04/2020
Il Tartufo rappresenta uno dei tanti beni spontanei di Madre Natura. Rafforzato dalla cultura dell’ uomo contadino” che, per alcune specie, l’ha saputo incrementare con la coltura...
07/04/2020
In questo periodo per niente facile, parlare di argomenti tecnici e scientifici potrà sembrare anacronistico ma, è anche da questi piccoli segnali che dobbiamo trarre la speranza per una ripresa futura...
19/03/2020
Una ricetta dello Chef Danilo De Cristofaro per gustare al meglio il nostro Tartufo Nero del Matese e Noci...
01/03/2020
A partire dal 01/03/2020 e fino al 05/04/2020, Patrimonio Matese offre il 10% di sconto su tutti i prodotti disponibili in Boutique, per ordini superiori a ...
03/01/2020
Siamo qui nuovamente per farvi conoscere le meraviglie nascoste del nostro territorio, e lo facciamo ogni volta con lo stesso orgoglio. Oggi, anche se siamo ancora immersi nei cenoni natalizi e sappiamo che faremo colazione col panettone/pandoro per il prossimo anno, intendiamo raccontarvi la storia del Tartufo del Matese...
11/12/2019
Lo scorso 28 novembre, la Consulta del Matese, presieduta da Vincenzo D'Andrea, ha consegnato la Relazione alla VII Commissione Ambiente della Regione Campania, insieme a "indicazioni in pillole" relative al Parco Nazionale del Matese...
04/05/2019
Una vera e propria lezione quella tenuta da Vincenzo D’Andrea in occasione del convegno di Fiera Agricola dedicati ai prodotti agroalimentari tradizionali (PAT)...
04/04/2019
Una ricetta semplice e veloce per gustare al meglio il nostro Trito di Tartufo Nero del Matese...
28/03/2019
Una ricetta semplice e veloce per gustare al meglio il nostro prodotto Cipolla Alifana e Tartufo Nero del Matese...